Vin & Cie, en bonne compagnie et en toute liberté ...
Extension du domaine du vin ...
Chaque jour, avec votre petit déjeuner, sur cet espace de liberté, une plume libre s'essaie à la pertinence et à l'impertinence pour créer ou recréer des liens entre ceux qui pensent que c'est autour de la Table où l'on partage le pain, le vin et le reste pour " un peu de douceur, de convivialité, de plaisir partagé, dans ce monde de brutes ... "
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Bonne journée à tous, ceux qui ne font que passer comme ceux qui me lisent depuis l'origine de ce blog.
Ce mois de mai, en passe de se terminer, s’égare, il ne sait plus où il en est, sur le pavé ils défilent, alliance étrange de la vieille CGT qui tente de se refaire une beauté, de FO qui a depuis longtemps perdu les pédales, sauf à pédaler dans la semoule,...
V.W sont les initiales de Volkswagen, la maison-mère de la célèbre Coccinelle, symbole de l’excellence allemande, tombée de son piédestal par le truchement d’un logiciel truqueur. Ça a beaucoup inspiré les réseaux sociaux : Je me suis fait greffer une...
Chez Alessandra c’est la caverne d’Ali Baba et j’adore y chercher et y trouver un nouveau trésor : aujourd’hui c’est le Montebore. Le Montebore est produit par la Cooperativa Vallenostra dans la province d'Alexandrie. On doit le sauvetage de ce trésor...
Imaginez une seconde la tronche de vos invités si vous affichiez au menu de votre petit casse graine un rôti de Panda. Horreur, évanouissement, condamnation unanime… et pourtant « chaque époque à ses tabous et la nôtre, si permissive en apparence, a la...
Aller à l’essentiel ! Agir ! Garder les portes et les fenêtres grandes ouvertes. Garder aussi « cette animalité qui appartient aux gens qui aiment marcher, grimper les montagnes, suivre le sillage d’une jolie fille… » Incandescent ! « La combustion prend...
Vendredi soir dernier nous étions comme les premiers chrétiens fuyant les persécutions assemblés sous les voûtes de pierres blanches de la magnifique cave de notre ami Alessandra Pierini pour écouter mon ami Daniele de Michele dit Don Pasta présenter...
Elle n’a que 20 ans mais beaucoup de talent, un large et beau sourire, des yeux espiègles, discrète et disponible, attentive, c’est Marion Goettle la pâtissière d’ Heimat celle par qui nous viennent les desserts de la maison de Pierre Jancou . « L'invention...
Dans ma boulimie de DVD je suis tombé sur une pochette copie conforme de la SÉRIE NOIRE : Le voyeur un film de Michael Powel. Inconnu au bataillon mais pourquoi pas. Au générique je vois apparaître le nom de Karlheinz Böhm et sitôt ma mémoire me plaque...
Photo Alice&Olivier de Moor « À l’approche du moment festif et joyeux des vendanges, la logistique est habituellement bien huilée pour les vignerons, qui attendent chaque année des hordes de vendangeurs en herbe ou chevronnés, sécateur à la main, prêts...
Se payer une semaine de claustration à la maison pour cause de cordes vocales en capilotade ça a du bon car ça permet, entre 2 grogs, de s’envoyer dans la musette quelques westerns de derrière les fagots. Ça ne prend pas la tête et la mine est inépuisable....
Es-tu un jour allé à Zug ? Cette question plongeait mes interlocuteurs dans un abîme de perplexité. Étais-je donc le seul à savoir situer Zug sur une carte ? Je n’étais pas loin de le penser alors que je préparais mon voyage pour me rendre à Zug. Suis...
Avril 68, dans la France qui s’ennuie (dixit Pierre Viansson-Ponté) Jacques Dutronc chantait dans Il est cinq heures Paris s’éveille : « … à la Villette on tranche le lard… N'hésitez pas à laisser des commentaires d'encouragements ou critiques pour d'éventuelles...
J’ai lu, et vu c’est l’avantage de la BD y’a des images, La vie de Palais : Il était une fois les avocats... de Richard Malka pour l’écrit et Catherine Meurisse pour illustration. Un régal ! Catherine Meurisse dit dans ses remerciements : « Merci à Miren...
Encore un titre à la mort moi le nœud ? Oui ! Pourquoi ? Le temps… le temps qui passe… Le temps est cette sorte de fluide dont nous répétons qu’il transporte tous les objets, qu’il vieillit les êtres, altère et use les choses, ronge les roches, améliore...
Le saint curé d'Ars : art sulpicien Le Verdon n’est pas une rivière mais vient de viridis : vert, verdoyant ajouté à Saint-Sulpice (patronage d'une chapelle dédiée depuis 1182 à saint Sulpice, évêque de Bourges (mort en 591), dont l’origine est un pré...
#DessinDuJour de @fdeligne pour http://Urtikan.net Le préfet de police de #Paris Didier #Lallement a estimé que les personnes hospitalisées en #reanimation étaient celles qui n’avaient pas respecté le confinement. #coronavirus # #LallementDemission #hopital...
J’ai eu, au temps où le dossier du vin de table était chaud bouillant, si je puis m’exprimer ainsi, une relation suivie avec les gens du vin de l’Aude, et donc, je me rendais souvent à Carcassonne. Certains de mes lecteurs peuvent en témoigner. Alors,...
De la mienne sans aucun doute, il était pour moi l’un des plus beaux visages de l’Algérie, ce pays superbe, plein de contrastes, meurtri, où j’ai vécu deux années intense de ma vie. J’ai appris à aimer ce pays loin des images véhiculées dans notre pays....
Auld Lang Syne est un poème écrit par le poète écossais Robert Burns (1759–1796). Il est traditionnellement chanté à la Saint-Sylvestre (*) à minuit au moment du changement d’année. Il l’est également pour marquer un adieu ou un départ majeur (il peut...
Même si je suis un mécréant, je suis bardé de tous les certificats de l’Église de Rome : le baptême, la petite communion dites privée, la grande communion dite solennelle et j’ai été confirmé par Mgr Cazaux évêque de Luçon, l’ex de Richelieu dit le plus...
Rappelez-vous, ce fut l’une des grandes batailles comme nous les aimons : l’interdiction de faire des feux de cheminée dans Paris et sa banlieue. Même la Ségolène du Poitou s’en était mêlé. Tout est rentré dans l’ordre : « Que vous habitiez Paris ou la...
En regardant la photo : les 2 bâtiments jumeaux encadrant la statue de ND de la forêt en arrière-plan du château, celui de gauche abritait les élèves de l'école, il est aujourd'hui détruit il menaçait ruine, et celui de droite le scolasticat des frères...
Et pourtant la seule timbale que j’ai possédé c’est la timbale d’argent de mon baptême. Et j’ai dû me contenter de me rassasier de la timbale aux noix de Saint-Jacques de maman. Attention ne confondez pas timbales et cymbales, ces dernières voisines de...
Cette chronique n’est pas politiquement correcte, même qu’elle pourrait me causer des pépins du côté des adorateurs de la loi Évin comme de celui des adorateurs du vin. Vieillard indigne je donne le mauvais exemple à notre belle jeunesse, je la pervertis...
La plus grande fierté dans ma vie professionnelle est d’en avoir consacré plus de 10 ans à son service , celui du bien commun. Mathias Thépot celui qui mène l’entretien avec lui écrit : « Libre penseur et acteur prépondérant de la scène politique hexagonale...
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